Las discusiones sobre las verduras cuando llega la hora de comer son frecuentes en todas las familias, pero para los padres de niños con AIJS, asegurarse de que su hijo sigue una dieta saludable puede ser todavía más difícil.

¿Cómo puede afectar la AIJS a la dieta?

Un niño con AIJS puede tener menos apetito, especialmente durante los brotes. Esto podría ser una consecuencia de la propia enfermedad o tal vez un efecto secundario de la medicación que toma. Cuando un niño se encuentra mal y presenta síntomas como dolor articular, fatiga, fiebre o dolor abdominal, es posible que le cueste comer. También puede tener problemas desde el punto de vista físico, ya que la artritis de las manos puede dificultar el uso de los cubiertos.

Por otra parte, algunos medicamentos pueden aumentar el apetito, por lo que tal vez tenga hambre durante gran parte del tiempo y coma más alimentos poco saludables de los que debería.[1]

¿Cómo puedo asegurarme de que mi hijo come de forma saludable?

Todo esto puede dificultar que su hijo reciba todos los nutrientes que necesita para crecer y mantenerse sano. Pero hay una serie de pasos que se pueden seguir para que la alimentación deje de ser una lucha para usted y su hijo.

Un dietista o nutricionista puede ayudarle a encontrar formas de afrontar los problemas relacionados con la alimentación. Por ejemplo, a través de cambios conductuales, como la modificación de las rutinas alimentarias, o mediante cambios en la dieta o sugerencias sobre tipos de alimentos que se pueden comprar y cocinar.

También puede incluir una colaboración con el dietista para educar a su hijo en relación con la dieta, para que sepa por qué es importante ingerir determinados alimentos y así obtener los nutrientes necesarios para que crezca fuerte y pueda afrontar los brotes.

¿Hay alimentos útiles para los síntomas de la AIJS?

Actualmente no se dispone de pruebas a favor de una dieta especial para los niños con AIJS. Simplemente se recomienda seguir una dieta equilibrada. No obstante, se han realizado investigaciones sobre alimentos que pueden tener efectos beneficiosos para los síntomas de la artritis, ya que combaten la inflamación, fortalecen los huesos y refuerzan el sistema inmunitario:

  • Los pescados grasos, como el salmón, el atún y la caballa, con un contenido elevado de omega-3: para los niños, puede ser una buena idea prepararlos en forma de pasteles o tartas de pescado, o como guarnición para patatas asadas.
  • Aceite de oliva: esta «grasa buena» se puede añadir a todo tipo de platos como guarnición, como aliño o simplemente para cocinar.
  • Frutos rojos: añádalos al yogur o utilícelos para hacer polos para un aporte extra de antioxidantes y vitaminas para su hijo.
  • Verduras con un contenido elevado de vitamina K, como el brócoli, las espinacas, la lechuga y la col rizada: estos alimentos, poco atractivos para los niños, pueden utilizarse para preparar batidos saludables.
  • Frutas cítricas con un contenido elevado de vitamina C: incluya una deliciosa naranja en su bolsa del almuerzo como tentempié.
  • Frutos secos, como nueces, piñones, pistachos y almendras: un puñado puede ser un excelente tentempié durante el día o antes de cenar.
  • Legumbres, como las judías pintas, las judías negras, las alubias rojas y los garbanzos: ¿por qué no incorporarlas en sus platos favoritos de pasta con salsa de tomate?[2][3]

Estas son solo algunas sugerencias, pero hacer todo lo posible para ayudar a su hijo a mantener una dieta equilibrada y asegurarse de que está recibiendo el tratamiento adecuado son las formas más importantes de ayudarle a mantenerse sano con su enfermedad.

Referencias bibliográficas:

  1. Kidsgetarthritistoo.org. (2018). Juvenile Arthritis Diet | Nutritional Therapy | Arthritis Today. [online] Disponible en: http://www.kidsgetarthritistoo.org/living-with-ja/daily-life/healthy-eating/juvenile-arthritis-nutrition.php

  2. Kidsgetarthritistoo.org. (2018). Juvenile Arthritis | Diet | Kids Get Arthritis Too. [online] Disponible en: http://www.kidsgetarthritistoo.org/kids-and-teens/teens/every-day-with-ja/healthy-eating-ja-diet.php

  3. Jia.org.uk. (2018). Juvenile Idiopathic Arthritis. [online] Disponible en: https://www.jia.org.uk/diet-and-jia

What are the difficulties of living with SJIA ?

The challenges of living with SJIA are many, and not simply physical. Not being able to do many of the simple, everyday things people take for granted, the disease takes an emotional and mental toll on everyone affected by SJIA – parents and family, as well as the child dealing with this autoinflammatory condition themselves.

How can you manage the effects of SJIA on your family?

In this video, Dr. Eugen Feist, a rheumatologist at the Charité University Hospital in Berlin, explains the effect that disease management and contact with patient advocacy groups (PAGs) can have on the life of a child and their family affected by SJIA.

What experiences do families dealing with SJIA go through?

Watch the video below for expert insights from Professor Alberto Martini (University of Genoa, Italy) and Mr Gabriele Bona (AMRI Association based in Genoa, Italy) on the experience of people who are living with SJIA.

Real life stories from people with rare disease 

Living with a rare autoinflammatory disease is different from one person to the next. Watch this series of videos below to find out how patients and their families share their experiences of living with SJIA, FMF and other autoinflammatory conditions.

Click here  to learn more from the experiences of others diagnosed with SJIA and a guide to what it means to live with a rare periodic fever syndrome like SJIA.

If your child is displaying any of the symptoms of SJIA, it is important you speak to your doctor as soon as possible and obtain an accurate diagnosis. Click here  for guidance on finding a specialist pediatric doctor and what you need to know to prepare for your first appointment with an SJIA expert.